3 strati di pasta sfoglia
250 gr di mascarpone
1 tuorlo d’uovo fresco
3 cucchiai di zucchero
1/4 di panna fresca
1/2 litro di crema pasticcera
Svolgimento:
Preparare la crema pasticcera, lasciar freddare e aggiungere il mascarpone, lo zucchero e il tuorlo d’uovo e montare con lo sbattitore. Mettere sul piatto di portata uno strato di sfoglia, un po’ di crema al mascarpone, e decorare con la panna fresca.
Buon Appetito!!
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